Comidas de series y películas que quieres y puedes probar
De los pastelitos de limón de 'Juego de tronos' , al tapenade de 'Black Mirror' o el pastel de chocolate de 'Criadas y señoras'. Estas son algunas de las recetas de pantalla para trasladar a tu mesa.
La gastronomía está muy presente en la gran y en la pequeña pantalla, así que vamos a repasar comidas de series y películas que puedes y quieres probar. ¡Cómo olvidar el suculento plato de espaguetis de 'La dama y el vagabundo' o los festines de repostería que se daban en 'La bella y la bestia'! Generalmente son recetas que están al alcance de cualquier cocinillas, así que puede sere una gran idea elaborar menús temáticos de tus producciones favoritas.
Este 2021 se han cumplido 10 años de 'Juego de tronos', una de las series más vistas de HBO, y seguro que no te han pasado inadvertidos aquellos pastelitos de limón que adoraban los miembros de la casa Stark. Las delicias turcas de 'Las crónicas de Narnia', la tarta de queso de 'Friends'... ¡hay mucho donde elegir! Y lo bueno es que estas sí las puedes preparar tú misma, algo que no resulta fácil en otros alimentos de ficción como la célebre cerveza de mantequilla de 'Harry Potter', las galletas para encoger o crecer de 'Alicia en el País de las Maravillas' o las cangreburguer de 'Bob Esponja'.
Los amantes del universo gastro seguro que os fijaréis en muchas de las comidas que aparecen en las pelis y producciones televisivas: el plátano helado de 'Arrested Development', las costillas de Freddy's de 'House of Cards' o la mejor hamburguesa de Nueva York de 'Cómo conocí a vuestra madre'... Aún hay más, la lasaña era uno de los platos estrella de 'Los Soprano', como no podía ser de otro modo, y el solomillo Wellington de 'Mad Men'.
Eso por no hablar de la cantidad de películas gastronómicas en la que hemos podido aprender algún que otro secreto culinario. En 'Julie o Julia' veíamos a Meryl Streep ejerciendo de chef y 'Comer, beber, amar', de Ang Lee, giraba en torno a la comida. También conviene destacar las maravillosas recetas que vimos en 'Como agua para chocolate', como las codornices con pétalos de rosa. Este filme, basado en la novela de Laura Esquivel, daba buena muestra de la cultura culinaria de México.
Los pastelitos de limón de 'Juego de tronos'
Seguro que recuerdas a Sansa Stark (Sophie Turner) degustar este dulce mientras habla con Tyrion Lannister (Peter Dinklage) y mueres de ganas por probarlo. Las amantes de la repostería seguro que encuentran una receta fácil de pastelitos de limón para hacer una noche gastronómica inspirada en 'Juego de tronos'.
Tapenade de 'Black Mirror'
En la tercera temporada, vemos a Lacie (Bryce Dallas Howard) preparando esta receta, que es una pasta de aceitunas. A este paté se le suele añadir anchoas, encurtidos como las alcaparras y se le aromatiza con ajo, limón y algunas hierbas.
El ramen de 'Blade Runner'
En este filme futurista de los años 80, Rick Deckard suele comer en el White Dragon Noodle Bar de Los Angeles, donde disfruta de su consabido ramen. Hay bastantes variedades de este plato asiático elaborado con verduras, caldo, pollo, pato...
El pastel de chocolate de 'Criadas y señoras'
El que aparece en la película, ambientada en los años 50, recibe el nombre de 'Mississippi Mud Cake'. Claro que no querrás añadirle el ingrediente estrella que usa Minny para vengarse de su jefa (excrementos humanos), ¿verdad? Es una tarta de chocolate... con todo de chocolate, sencilla de elaborar, pero con los alimentos adecuados, claro.
Las arepas de 'Narcos'
Pablo Escobar las comía hasta el fin de sus días y eso se refleja en la serie de Netflix. ¿No las has probado? Se preparan con una mezcla de harina de maíz con agua y sal hasta conseguir una masa heterogénea con la que se preparan pequeños bollitos aplastados. Pásalos por la sartén y rellénalas con los ingredientes que más te gusten. Las arepasmás típicas llevan carne de cerdo, revuelto de huevo, frijoles...
El New York Cheescake de 'Friends'
La tarta de queso fetiche de Rachel (Jennifer Aniston) y Chandler (Matthew Perry) es todo un símbolo de 'Friends'. La receta tiene una base de galletas trituradas con mantequilla, queso y cobertura de mermelada y, una de sus diferencias es que va horneada.
El Wantan frito de 'The Big Bang Theory'
Sheldon Cooper (Jim Parsons) adora la comida asiática y el wantán frito es uno de sus platos favoritos. Pero también necesita su sopa de pollo con estrellitas para reponerse cuando no se encuentra demasiado bien.
Las delicias turcas de 'Las crónicas de Narnia'
Son los pastelitos con los que la bruja blanca (Tilda Swinton) soborna a Edmund para que se pase al lado oscuro. Su trata de un postre tradicional turco llamado lokum y hay muchas variedades: de almendras, avellana, nueces, coco, menta, violeta, rosas, fresa, canela café, jengibre,etc. Son como unos cubitos que van rebozados con coco rallado.
Los gofres de 'Stranger Things'
La obsesión de Once, papel interpretado por Millie Bobbie Brown, por estos dulces está muy presente en la serie. Puedes comprarlos, pero te animamos a hacer los gofres tú misma. Harina, azúcar, levadura, huevos, sal, mantequilla y el acompañamiento que desees.
Egg in a basket de 'V de Vendetta'
Era el desayuno preferido de Evey (Natalie Portman) que le prepara V y, aunque su nombre (huevos en una cesta) suene muy cool, son simples tostadas con huevo. Su preparación es sencilla: una rebanada de pan de molde a la que le haces un agujero central con un vaso para posteriormente tostarla en una sartén con bien de mantequilla. Echa el huevo en el hueco para que se cocine, échale sal y pimienta y listo.
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