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VERANO
Giuseppe Arcimboldo
Marcel Duchamp.
Escultura-muerta, 1959.
Lejos de la interpretacin irreverente
que los surrealistas dieron a las pinturas
de Arcimboldo, a las que consideraron
un antecedente de sus propias trasgresiones, ellas exaltaban el buen gobierno
y la potestad sobre el tiempo del imperio
Habsbrgico, en cuya corte el pintor
trabaj por treinta aos.
esde la Antigedad,
El bistec a lo pobre es un plato popular en Chile. Se dice biste, bisteque o bistoco dependiendo de si uno est en un caf, en La Vega Central o en el Parque OHiggins.
La Panera I 13